Bawang Putih, Manfaat dan Cara Penggunaannya

Manfaat Hebat Bawang Putih
Bawang putih adalah jenis bumbu dapur yang berupa umbi-umbian dan sangat populer sebagai penyedap masakan di kalangan ibu-ibu. Ternyata bawang putih bukanlah sebatas bumbu dapur tetapi adalah herbal yang bermanfaat bagi kesehatan. Bawang putih sudah lama dipercaya memiliki banyak kandungan yang baik untuk kesehatan. Kaya akan kandungan vitamin B serta B6 yang dikemas dengan mangan, kalium dan zat besi, benar-benar membuat bawang putih sebuah paket komplit untuk menunjang kesehatan Anda. Tidak hanya baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh pada orang dewasa, tapi bawang putih juga berkhasiat untuk bayi. 

Beberapa manfaat bawang putih untuk kesehatan bayi yang perlu Anda ketahui.

• Bawang putih sangat efektif untuk mengatasi masalah pencernaan pada bayi. Cobalah campurkan bawang putih dan madu untuk menyembuhkan gangguan lambung pada bayi Anda.
• Fitokimia dalam bawang putih efektif untuk membunuh bakteri di dalam usus besar maupun usus besar, yang biasanya merupakan pencetus terjadinya infeksi pada bayi.
• Bawang putih ampuh untuk meringankan masalah pernapasan pada bayi. Cobalah berikan sup bawang putih ketika bayi Anda mengalami masalah ini. Makanan tersebut dapat membantu mengeluarkan racun-racun dari dalam tubuh bayi. Sifat antimikroba pada bawang putih, juga membuatnya efektif untuk menyembuhkan luka dengan sangat cepat.

15 Hari Terapi Dengan Bawang Putih Yang Menyehatkan!

Berikut adalah salah satu metode yang sangat berbeda dari semua pengobatan bawang putih lainnya. Cobalah selama 10-15 hari, dan Anda mungkin mulai merasakan efek menguntungkan dari bawang putih. Tempatkan siung bawang putih di mulut Anda. Biarkan sampai Anda mengeluarkan air liur. Lalu, pindah-pindahkan siung bawang putih di mulut Anda untuk mengeluarkan air liur lebih banyak.

Lakukan pertama kali di pagi hari selama 30 menit. Biarkan bawang putih tetap di mulut selama sekira 30 menit. Sifat menguntungkan bawang putih dicampur dengan air liur, lalu masuk ke dalam tubuh Anda. Bila efek penyembuhan bawang putih mencapai aliran darah, sistem limfatik dan kapiler akan dibersihkan. Selain itu, bawang putih bagus untuk kesehatan mulut, meski jujur baunya tidak enak! Usir sisa air liur yang ada di mulut Anda. Sikat gigi Anda dan kunyah beberapa daun mint untuk menyingkirkan bau bawang putih di mulut. Cara ini meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan nafsu makan, mencegah flu, anemia, masalah pernapasan, dan pengobatan bronkitis. Selain itu, metode ini juga bermanfaat untuk mengatasi masalah pada kandung kemih dan ginjal Anda. Cara ini juga dapat mengurangi gejala batuk kronis dan mencegah pembentukan batu ginjal.

Untuk dapat merasakan manfaatnya, Anda disarankan untuk mencoba selama 10 hingga 15 hari berturut-turut.

Penjelasan Manfaat Bawang Putih 1 Siung Dalam Mulut
1. Saat masuk ke dalam tubuh, keduanya membersihkan aliran darah, sistem limfatik dan kapiler. Meski aromanya tidak sedap, bawang putih juga bagus untuk kesehatan mulut.

Setelah 30 menit berselang, buang saliva yang ada di dalam mulut. Lanjutkan dengan menyikat gigi dan mengunyah beberapa lembar daun mint untuk menghilangkan aroma bawang putih dari dalam mulut.

2. Jika dilakukan secara rutin, sistem kekebalan tubuh akan mengalami peningkatan cukup signifikan.

3. Meningkatkan nafsu makan.

4. Untuk mencegah flu, hal tersebut dapat Anda lakukan di musim hujan maupun pancaroba.

5. Mengigit bawang putih selama 30 menit sehari dapat menghindari Anda dari penyakit anemia, masalah pernapasan, dan gangguan kandung kemih dan ginjal.

Bagi Anda yang alergi pada bawang putih tentu tidak disarankan mencoba pengobatan ini. Penderita bau mulut pun juga tidak disarankan. Sebab, bawang putih hanya akan membuat bau mulut Anda semakin memburuk.

Pemanfaatan Bawang Putih Sebagai Masakan Nikmat: Resep Sup Bawang Putih Untuk Kesehatan Tubuh

Sup bawang putih ini berasal dari resep tradisional Provençal, Prancis yang cukup sederhana. Setiap keluarga mempunyai resep warisan tersendiri. Ada yang menggunakan pasta, atau kentang. Jika tak ada kacang polong, bisa menggunakan peterseli cincang.

Sup ini dikenal seperti pepatah dalam bahasa Provençal: "L'aigo boulido sauvo la vido." Sup bawang putih menyelamatkan nyawa.

Berikut bahan dan cara pembuatan sup yang diadopsi dari laman New York Times:

Bahan:
4 siung bawang putih, cincang, ditambah 1 siung bawang putih, potong dua
Garam secukupnya
1 helai daun salam
¼ sendok teh thyme kering, atau beberapa tangkai thyme segar
100 gram pasta seperti macaroni, orecchiette atau fusilli
200 gram kacang polong beku
4 iris roti Prancis, potong setengah, atau iris menjadi 8 baguette, sedikit panggang
2 telur besar, kocok
1 sendok makan minyak zaitun
Merica secukupnya
2 sendok makan peterseli cincang segar
3 sendok makan keju Parmesan atau Gruyère parut
1,3 liter air

Cara membuat:
1. Didihkan air dalam panci.
2. Tambahkan bawang putih cincang, garam, daun salam dan thyme. Tutup dan didihkan 15 menit.
3. Angkat daun salam, dan tangkai thyme segar. Sisihkan.
4. Masukkan pasta ke dalam panci, aduk, tutup dan didihkan sekitar 5 - 10 menit, tergantung pada jenis pasta. Aduk hingga pasta tidak menempel di bagian bawah panci.
5. Tambahkan kacang polong dan didihkan 5 menit.
6. Letakkan irisan roti panggang, bawang putih yang dibelah 2 dalam mangkuk saji.
7. Kocok telur dan minyak zaitun.
8. Masukkan 2 sendok sup panas ke dalam telur dan aduk rata.
9. Matikan api dan aduk perlahan dalam campuran telur.
10. Tambahkan merica dan peterseli.
11. Masukkan sup ke dalam mangkuk roti, taburi keju di atasnya.
12. Sajikan.

Cara Menghilangkan Bau Bawang Putih Pada Tangan Saat Kita Mengupas Bawang PutihBerikut ini adalah cara yang bisa kamu gunakan untuk menghilangkan bau bawang di tangan, dilansir dari berbagai sumber. 

Pilih benda-benda dibawah ini untuk menghilangkan bau bawang putih pada tangan kita:

• Pasta Gigi
• Garam dan Sabun
• Lemon
• Bubuk Kopi
• Sendok Stainless Steel

Caranya sangat mudah, gosok-gosokkan saja salah satu benda tersebut diatas pada tangan yang terkena bawang putih maka bau bawang akan berkurang (segera hilang).